El trigo sube 9% a su máximo de 52 semanas mientras El Niño impulsa los granos; el café cae 14%

Los futuros del trigo subieron un 9,15% el 2026-08-26, cerrando en USX 748,25, mientras las preocupaciones sobre los patrones climáticos impulsados por El Niño elevaron los precios de los granos, aumentando la presión de costos para los productores alimentarios europeos. El repunte, que llevó al trigo a su máximo de 52 semanas, encabezó una subida más amplia de las materias primas agrícolas, con el maíz también subiendo un 7,29% en la jornada. Mientras tanto, los futuros del café cayeron un 13,57%, y los precios de la gasolina descendieron un 8,61%, creando señales de costos mixtas para las empresas europeas.

• Futuros del trigo: +9,15% a USX 748,25 (máximo de 52 semanas)
• Futuros del maíz: +7,29% a USX 537 (0,3% por debajo del máximo de 52 semanas)
• Futuros del café: -13,57% a USX 321 (26,7% por debajo del máximo de 52 semanas)
• Futuros de la gasolina: -8,61% a USD 2,9728
• Euro frente al USD: -0,10% a 1,1656 (3,1% por debajo del máximo de 52 semanas)

El trigo y el maíz lideran el repunte agrícola por temores de El Niño

Movimientos de la sesión, energía y materias primas, 2026-08-26 (cierre, variación porcentual, volumen respecto al promedio de 20 días)

Instrumento	Cierre	Día	5 días	Volumen vs media
Trigo USX	748,25	+9,15%	+10,00%	1,68x
Maíz USX	537	+7,29%	+13,53%	2,64x
Gas natural EE. UU. USD	2,89	+4,15%	+2,52%	0,94x
Fuel oil USD	4,17	-1,80%	-6,39%	1x
Gasolina USD	2,97	-8,61%	-8,67%	1,06x
Café USX	321	-13,57%	-10,71%	1,48x
Fuente: datos de cierre de la bolsa a través de Yahoo Finance, sesión del 2026-08-26.

El salto del 9,15% del trigo fue el movimiento más grande de la sesión, con el contrato cerrando en su máximo de 52 semanas de USX 748,25, habiendo negociado en un rango de 492,25 a 748,25 durante el último año. El repunte siguió a informes de que Citi había elevado sus objetivos de precio para el maíz, la soja y el trigo, citando el aumento de los riesgos de El Niño. Los futuros del maíz también subieron bruscamente, cerrando en USX 537, apenas un 0,3% por debajo de su máximo de 52 semanas de 538,75, tras ganar un 7,29% en la jornada. El volumen en ambos contratos se elevó, con el trigo negociándose a 1,68 veces su promedio de 20 días y el maíz a 2,64 veces, lo que indica un fuerte interés de los inversores.

Para las empresas europeas, los aumentos en el trigo y el maíz probablemente aumentarán la presión sobre los costos de insumo. El trigo es un ingrediente clave en la harina, el pan, la pasta y los piensos animales, mientras que el maíz se utiliza en piensos para ganado, etanol y alimentos procesados. Los precios más altos de los futuros suelen traducirse en precios spot más elevados para el grano físico, comprimiendo los márgenes de los molinos de harina, panaderías y productores de carne. Estos costos podrían eventualmente trasladarse a los consumidores, incrementando la inflación alimentaria en la zona euro, donde el Banco Central Europeo ha estado trabajando para devolver el crecimiento de precios a su objetivo del 2%.

El café cae un 13,5% a medida que se alivia el suministro brasileño

Los futuros del café fueron los mayores caídos de la sesión, desplomándose un 13,57% a USX 321, su nivel más bajo en un mes. La caída se produjo tras informes de que los almacenes de café de Brasil se estaban llenando, aliviando las preocupaciones sobre la escasez global. Brasil es el mayor exportador mundial de café, y la acumulación de existencias sugiere que la producción podría estar recuperándose de interrupciones climáticas anteriores. El volumen de los futuros del café fue 1,48 veces el promedio de 20 días, lo que indica una fuerte presión de venta.

La caída de los precios del café aliviará a los tostadores y minoristas de café europeos, que han enfrentado costos crecientes durante el último año. Empresas como Nestlé, que obtiene una parte importante de su café de Brasil, y los tostadores locales podrían ver mejorar sus márgenes a medida que los costos de insumo disminuyan. Los minoristas también podrían beneficiarse, ya sea manteniendo los precios para aumentar los beneficios o reduciéndolos para atraer a los consumidores en medio de una alta inflación alimentaria.

Los mercados energéticos mixtos: el gas natural sube, la gasolina cae

Los mercados energéticos fueron mixtos, con los futuros del gas natural EE. UU. subiendo un 4,15% a USD 2,885, mientras la gasolina y el fuelóleo caían. El aumento del gas natural se produjo tras informes de que la firma de negociación Gunvor estaba considerando adquirir los activos de gas de Silver Hill por hasta $1.5 billion, aunque el contrato se mantenía un 63,1% por debajo de su máximo de 52 semanas de USD 7,827. El volumen del gas natural fue 0,94 veces el promedio de 20 días, lo que indica un interés moderado de los inversores.

Los futuros de la gasolina descendieron un 8,61% a USD 2,9728, ampliando una caída de cinco días del 8,67%. La caída siguió a informes de que se aliviaban las hostilidades entre EE. UU. e Irán, lo que redujo los temores de interrupciones en el suministro. El fuelóleo también cayó, cerrando un 1,80% más bajo en USD 4,1676. Para las empresas europeas, los precios más bajos de la gasolina podrían reducir los costos de transporte y logística, ya que el diésel y la gasolina son insumos clave para el transporte por carretera, el transporte marítimo y las empresas de reparto. Sin embargo, la ligera caída del euro frente al dólar, un 0,10% a 1,1656, compensa parcialmente este beneficio, ya que los compradores europeos pagan la energía denominada en dólares en euros.

Qué significan los movimientos para las empresas europeas

Los movimientos de precios de los commodities del día generan señales mixtas para los márgenes corporativos europeos. Para los fabricantes de alimentos, el aumento de los precios del trigo y del maíz representa una resistencia: un incremento del 9% en el trigo, si se mantiene, podría añadir millones de euros a los costos de insumo anuales de grandes panaderías y productores de piensos. Por el contrario, la caída de los precios del café es un impulso para los tostadores y minoristas, que han luchado con costos elevados. En el sector energético, los precios más bajos de la gasolina ofrecen alivio a las empresas de transporte y logística, que han visto sus márgenes comprimidos por el aumento de los costos de combustible en trimestres recientes.

El movimiento del euro es un factor crítico para las empresas europeas. Mientras que la moneda ha ganado un 2,52% frente al dólar en el último mes, su caída del 0,10% el 2026-08-26 significa que los compradores europeos de commodities denominados en dólares, incluidos el petróleo, el gas y los granos, enfrentan costos ligeramente superiores. Esto podría amplificar el impacto del aumento de los precios del trigo y del maíz, aunque también compensa parcialmente el beneficio de los precios más bajos de la gasolina.

Grandes energías y utilities europeas: no se reportaron movimientos significativos

De las 20 compañías de energía y commodities que negociaron ese día, 7 subieron y 13 bajaron, aunque ninguna gran empresa energética o utility europea se destacó como líder de los movimientos. Los datos no mostraron cambios de precio significativos para firmas como Shell, TotalEnergies o E.ON, lo que indica que los movimientos de los commodities del día aún no se habían traducido en grandes variaciones en la valoración de sus acciones. Esto sugiere que los inversores podrían estar esperando mayor claridad sobre la dinámica de oferta y demanda antes de ajustar sus posiciones.

Los participantes del mercado observarán a continuación la publicación de los datos semanales de inventarios de granos de EE. UU. el 2026-08-30, lo que podría influir aún más en los precios del trigo y del maíz. Para los productores alimentarios europeos, el resultado de este informe será crítico mientras finalizan los contratos de insumo del tercer trimestre, con la posibilidad de asegurar precios más altos o beneficiarse de una corrección.